맛있는 추억과 배움이 함께하는 시간, 아이와 함께하는 요리로 키우는 창의성과 생활력
아이와 함께하는 요리 활동은 단순히 음식을 만드는 것을 넘어서 아이의 전인적 발달을 도모하는 훌륭한 교육 활동입니다. 요리 과정에서 아이들은 수학적 개념(계량, 비율), 과학적 원리(화학 반응, 온도 변화), 문화적 이해(전통 음식, 세계 요리), 창의성(레시피 변형, 플레이팅), 그리고 실생활 기술을 자연스럽게 배울 수 있습니다. 또한 요리는 오감을 모두 활용하는 활동으로, 감각 발달과 소근육 운동 능력 향상에도 큰 도움이 됩니다. 최근 연구에 따르면 어릴 때부터 요리에 참여한 아이들은 편식이 줄어들고, 건강한 식습관을 기르며, 자신감과 성취감이 높아진다고 합니다. 특히 바쁜 현대 사회에서 부모와 아이가 함께 보낼 수 있는 질 높은 시간을 만들어주는 요리 활동은 가족 유대감 강화에도 중요한 역할을 합니..
2025. 8. 8.